Le nouveau trancheur Weber weSLICE 9500.
Chez Weber, nous établissons depuis quatre décennies de nouveaux critères lorsqu'il est question de trancher avec précision des produits exigeants de qualité supérieure tout en réalisant des performances optimales. En réalité, mieux est impossible. En réalité...
Nos concepteurs et nos constructeurs se sont lancés un défi et ils se sont surpassés. Découvrez le nouveau fleuron de notre gamme de trancheurs dédié au secteur des hautes performances, qui établit une nouvelle fois des critères de niveau supérieur en termes de qualité, de performances et d'ergonomie. Un rendement et des performances incontestés. Une qualité de tranches inégalée. Une qualité de fabrication sans compromis. Tel est le nouveau trancheur Weber weSLICE 9500.
Votre partenaire d'entraînement pour les exigences les plus sévères.
Que vous souhaitiez trancher de la viande, de la charcuterie, du fromage ou des produits à base de protéines alternatives : le trancheur Weber weSLICE 9500 est le choix parfait lorsque vous n'attendez rien d'autre qu'une qualité et des performances de coupe ultimes dans les plages de puissance les plus élevées.
Le solide savoir-faire de nos développeurs et techniciens d'applications en matière de process et de produits se retrouve dans chacun des composants des trancheurs et dans le moindre détail, du tapis d'alimentation à l'unité de portionnage. Grâce à la technique de coupe d'exception et à la manipulation sophistiquée des produits, même des produits dotés de propriétés délicates et d'une structure particulière (par ex. produits à base végétale) peuvent être tranchés avec précision et présentés de façon attractive. Grâce à ces caractéristiques, le trancheur weSLICE 9500 deviendra votre partenaire d'entraînement solide pour les exigences les plus strictes.
Une alimentation optimale des produits, des performances de tranchage précises et toujours élevées, des talons extrêmement courts grâce à des préhenseurs sous vide : grâce à la cohabitation de nombreuses fonctions et caractéristiques d'équipement, vous pourrez tirer le maximum de vos précieux produits. Pour moins de pertes et un rendement maximal.
Grâce à l'entraînement direct de tous les composants de l'alimentation, le produit est guidé avec précision. Cela permet, outre de belles tranches parfaitement coupées, d'obtenir une précision optimale du poids des portions tout en préservant au maximum le produit.
Le système de changement rapide sans outil pour griffes standard ou griffes sous vide assure une ergonomie, une facilité d'utilisation et une sécurité maximales. Grâce au système pneumatique à fermeture automatique, des exigences d'hygiène du plus haut niveau sont également satisfaites.
Les lames, pièces maîtresses de chaque trancheur, sont développées et fabriquées chez Weber. Chaque lame Weber Durablade renferme donc un maximum de savoir-faire. Grâce à des détails techniques bien pensés, la lame du trancheur weSLICE 9500 peut être réglée individuellement sur la position de coupe optimale pour chaque application.
Le design hygiénique novateur du trancheur est adapté aux exigences les plus sévères en matière d'hygiène, et il offre, en outre, une accessibilité maximale. Les systèmes de changement rapide des accessoires associés à l'application permettent un nettoyage efficace et rapide, ainsi que des temps de montage extrêmement courts.
Nos produits et services numériques vous aident à gérer plus facilement vos données et informations et mettent à disposition un point de contact central pour l'analyse des données et l'acquisition d'informations, tout à fait dans l'esprit d'une production numérisée novatrice.
Solutions de lignes complètes intelligentes auprès d'un seul et même fournisseur.
Le trancheur haute-performance weSLICE 9500 ne devient la solution parfaite pour le tranchage de charcuterie, de viande, de fromage et de produits de substitution véganes qu'une fois associée à des composants de préparation de produits et d'automatisation, à une machine d'emballage et à un équipement de bout de ligne tout aussi performants. En effet, seuls des concepts de lignes complets donnent naissance à des solutions innovantes qui créent de véritables valeurs ajoutées, pour vous et pour votre production. Notre large gamme de produits offre donc des solutions complètes pour la production et l’emballage de produits tranchés, de la préparation du produit brut à l’emballage primaire fini et vérifié. Tout au même endroit, intégré sans transition et interconnecté intelligemment. Ainsi, nous associons des composants de lignes puissants à des solutions de lignes complètes encore plus puissantes. Adaptées individuellement à votre produit et adaptées à vos propres exigences.
Nous nous réjouissons de votre demande.
56300 Saint-Thuriau
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